الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الفراخ المقرمشه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kamaladh

avatar

ذكر
الموقع : Egypt - gizah
العمر : 23
العذراء
الكلب
عدد المساهمات : 178

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الخميس مايو 26, 2011 11:04 pm

جيبالكو انا بقى انهارده يا بنات طريقه عمل اكله حلوة اوى
طريقه عمل الفراخ المقرمشه


المقادير :
-فرخة وتقطع على 12 قطعة بعد تنظيفها
-معلقة كبيرة سماء( دى توابل يتجاب من عند العطار ومتوفرة)
-مغلقة بهارات
-1/2 كوب ماء بصل
-3 ملاعق خل
-معلقة كبيرة كسبرة ناعمة
-2 ليمونة
-ملح - فلفل
- 4بيضات
-2 كوب دقيق ذرة ( ده غير الدقيق العادى)
- دقيق عادى

الطريقة:

اجيب الفرخة واغرز فيها السكينة فى جميع جوانبها

-بعد كده تحطى الكسبرة الناعمة+ماء اليصل+البهارات +الليمون+الخل+الملح+الفلفل فى اناء

وتخلطيهم جيدا وبعدين تحطى الفراخ وتقلبيها فى الخليط جيدا وتوضع فى الثلاجة من باليل ( تقريبا 12 ساعة قبل الطهى )

- تانى يو م بقى اجيب دقيق الذرة واحط عيه ملح وفلفل واجيب البيض واضربه واضع بردو عليه ملح وفلفل


تجيبى الفراخ من التلاجة وتحطيها فى الدقيق العادى اولا وبعدين البيض
واخيرا تحطيها فى دقيق الذرة ( علة فكرة دقيق الذرة هو اللى بيخليها مقرمشة
)


وتحمر فى زيت غزير مغلى جيدا على نار عالية ( اول ما تنزلى الفراخ لازم تكون النار عالية وبعد كده توطيها حتى تستوى )

هتاخد تقريبا 1/2 ساعة على نار هادية


واقعدو بالعافيه Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Føfä

avatar

انثى
الموقع : NS, Canada
العمر : 23
العقرب
الكلب
عدد المساهمات : 97

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الجمعة مايو 27, 2011 9:13 am

سماق = سماء !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kamaladh

avatar

ذكر
الموقع : Egypt - gizah
العمر : 23
العذراء
الكلب
عدد المساهمات : 178

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الجمعة مايو 27, 2011 12:37 pm

فين سماق دى؟

_________________



يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Føfä

avatar

انثى
الموقع : NS, Canada
العمر : 23
العقرب
الكلب
عدد المساهمات : 97

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الجمعة مايو 27, 2011 12:49 pm

تاني حاجة في المقادير (O.o)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kamaladh

avatar

ذكر
الموقع : Egypt - gizah
العمر : 23
العذراء
الكلب
عدد المساهمات : 178

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الجمعة مايو 27, 2011 2:35 pm

علمى علمك يا بنتى والله
بيقولو
دى توابل يتجاب من عند العطار ومتوفرة

وانا ناقل وخلاص Laughing

_________________



يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
zizi

avatar

انثى
العمر : 23
العقرب
الكلب
عدد المساهمات : 110

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الجمعة مايو 27, 2011 3:27 pm

هههههههههه وانت اي حاجة تنقلها يعني جتك نيلة وافرض خلطة قليلة الادب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Føfä

avatar

انثى
الموقع : NS, Canada
العمر : 23
العقرب
الكلب
عدد المساهمات : 97

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الجمعة مايو 27, 2011 3:28 pm

هههههههههههههههههههههههه
ماشي يخويا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kamaladh

avatar

ذكر
الموقع : Egypt - gizah
العمر : 23
العذراء
الكلب
عدد المساهمات : 178

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المقرمشه    الجمعة مايو 27, 2011 3:31 pm

وانا مالى انا ما انا بتريق عليكو
ما انتو منفضين للقسم ده وهو المفروض بتاعكم
هو الطبيعى ان انا الى احط يعنى موضوع فى القسم ده يعنى Shocked

_________________



يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل الفراخ المقرمشه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: لخبطه :: ركن النسوان-
انتقل الى: